Descripción
NOMBRE CIENTÍFICO: SARDINA PILCHARDUS
PAIS DE ORIGEN: España / Portugal
ZONA DE CAPTURA: FAO 27.8 Atlántico Noreste
MÉTODO EXTRACCIÓN: Redes de arrastre
CONSERVACIÓN: -18ºc
CONGELACIÓN: Tanque salmuera
GLASSEO: 0%
TIPO DE CONGELACIÓN: I.Q.F
