Filete de rape Cantábrico

Categoría:

Descripción

NOMBRE CIENTÍFICO: LOPHIUS PISCATORIUS
PAIS DE ORIGEN: España
ZONA DE PESCA: FAO 27.8 Atlántico Noreste
ARTE DE PESCA: Redes de Enmalle
CONSERVACIÓN: -18ºc
CONGELACIÓN: Túnel estático -30ºc
GLASSEO: 10%
TIPO DE CONGELACIÓN: I.Q.F.

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